五月节牧场酒庄的葡萄园占地25英亩,位于索诺玛谷的中心地带,葡萄园种植历史悠久,19世纪70年代法国的葡萄栽培者便开始在此种植。葡萄园海拔相对较高,主要分布在牧场的西面坡上,早晨的浓雾和下午的光照为葡萄的生长提供了良好的温差环境,有利于葡萄糖分的积累。葡萄园为红色火山岩土,排水顺畅,出产的葡萄具有复杂性。目前,五月节牧场酒庄主要种植了长相思(sauvignonblanc)和仙粉黛(zinfandel)这两个葡萄品种。
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