手作酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

手作酒庄选用的葡萄品种有长相思（SauvignonBlanc）、黑皮诺（PinotNoir）和西拉（Syrah）等，均源自索诺玛县产区的俄罗斯河谷（RussianRiverValley）、索诺玛谷（SonomaValley）和班尼特山谷（BennettValley）等地，反映出不同地区的风土特色。格雷戈里会定期去葡萄园检查葡萄长势，并在葡萄成熟时组织人员在夜晚或早晨进行手工采摘，保持葡萄的完整性和新鲜度。随后，这些葡萄会经过手工筛选，分成小堆后再进行酿造。