用矿泉水酿酒？ 烘焙酒知识 21年12月2日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 答案是不一定的！我们知道酿造酒水需要很多个环节，尤其是坤沙酒，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一个环节就算做到一样的效果，但是使用的水质量已经发生了改变，酒曲和粮食没有变的情况下使用不同的水，会让成品酒的味道发生变化，这是因为酒水中的一些物质导致的。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 环节酒曲酒水
