自配的全麦软欧包，此份量可以做6个90g左右的包包哦~
做好的面包做早餐包是棒棒的，夹肉夹牛油果都很棒！
用料表：
| 全麦面粉 | 80g |
| 高筋面粉 | 220g |
| 糖 | 24g |
| 水 | 195g |
| 奶粉 | 10(可省） |
| 酵母 | 3g |
| 盐 | 5g |
| 黄油 | 8g |
步骤图：
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除黄油、盐和酵母外的材料放面包机搅拌成团后（水保留20g），添加酵母，搅打至面团光滑，加黄油揉匀，加盐，搅拌均匀。
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最后面团温度在25度左右，扩展程度扩展阶段。盖上保鲜膜放烤箱发酵档发酵~（注意温度，门可稍留缝隙）
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发酵至2倍大后，排气，分割成6份，滚圆~（有一个在擀卷啦~）
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擀开，上折三分之一，下折三分之一，再对折，捏紧，将两头搓尖（比较失误，没拍，下次补）
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这次我还放了一些没吃完的戚风卷在里面，味道挺好的~，这个就直接卷起来就好啦~
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盖上保鲜膜。发酵至面团轻盈，用手按会缓慢弹起~预热烤箱，上下火180度。
撒粉，割包！我的粉撒太厚了，隔段时间不做就摸不准，应该是薄薄一层才好看~ -
我的割包很是捉急，但是膨胀得我还挺喜欢的~
最后的成品看着很粗犷，冷却之后还是有褶皱的，说明吃起来还是比较软的哈！ -
戚风卷卷是不是切开萌萌哒！
