白酒年份酒怎么来的？

其实很多人都会有疑问，早前的白酒并没有年份酒这种说法，那么白酒年份酒是怎么来的呢？其实年份酒初是葡萄酒等国外烈酒的等级概念，后来被引入我国，加到了白酒上面。国际标准中对蒸馏酒的年份酒有严格的限值标准，比如储存八年以上的就叫做XO，而且不同年份的酒混合之后按低年份来算。可我国的白酒年份酒就没有这种标准，

由于年份酒出现时间并不长，人们对于这种新概念产品还没有形成对应的限制，所以年份酒的标准自然需要时间去制定，不过既然有法可寻，未来年份酒归于有序优质就不是问题了。