法国橡木有什么特点？

法国橡木是酿制葡萄酒的主要橡木之一，法国橡木木纹紧密，密度低，可以重复使用数年，赋予葡萄酒雪松、香草等味道，柔和单宁，使葡萄酒口感更顺滑，容易饮用。

虽然法国橡木具有更紧密的木纹，但是这种谷物紧密度因森林而异，因为谷物紧密度决定了香料的提取速度，所以法国橡木桶中使用的橡木的来源对酿酒师来说起着重要的作用。事实上，许多酿酒商使用不同森林的木桶来利用其独特的特性。

法国橡木桶由于其颗粒间距，可以重复使用数年，年复一年都具有相同的特性。对许多酿酒商来说，这就是法国橡木值得投资的原因。