这类白酒有好长时间的历史时间，在20世纪就早已在天津大名鼎鼎，由于这类酒较为高品质，其盛名进而被传入全部华北地区，在上个五十年代被纳入华北地区名酒。此后以后，该类白酒发展趋势更为圆满，数次得到荣誉奖，变成了很多人都较为喜爱的一款白酒。
谈起这款白酒，它的盛誉一直从古广为流传到今日，在清朝的情况下，这个在天津生产的白酒就早已有比较繁荣的酿酒技术性了，往往这般，归功于这个地方出色的自然地理标准，天津不但是一个谷物强省，并且这儿有一个其他地域也不具有的优点，那便是一口古井。这古井十分奇妙，由于从它那边打出去的水，十分柔美，并且经历了多少年的历史时间变化，这古井里仍然有香甜的水。除开水，还不可或缺谷物，这儿出产红粮，再加存储的方法较为与众不同，促使这儿在开展酿制白酒的情况下，白酒口味很好，不跑味。
