花雕酒的喝法怎样?

天气比较热的夏天,可以在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子,夏天均宜少食),用电热壶(一般用小砂锅较好)加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温即可入冰箱冰镇,以10至15℃为佳,加冰块饮用亦可。

如果是在冬天饮用的话,可以在其中加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟,趁热喝。也可将鸡蛋打入酒中,烧热时成蛋花状,倒入杯中酒香扑鼻,暖人心肠,细品慢酌、其乐融融,具有养身健体的功效。

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