螺肉鲜美,直接清水氽汤鲜吃能展现食材的甘甜可口。这种略带甜味的食材与颇具甜美感的葡萄酒堪称佳拍档,丝丝鲜美甜味相互缠绕,给人带来十足的愉悦感。此外,口感脆爽的葡萄酒也能避免损坏食材新鲜精致的风味。
推荐酒款:德国小房酒(Kabinett)、灰皮诺(PinotGris)葡萄酒、长相思(SauvignonBlanc)葡萄酒、未过桶的霞多丽葡萄酒
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