这道在魁北克(Quebec)发明的加拿大名菜不仅有传统法式菜肴的精致,也有加拿大垦荒农人的粗犷,是一道淳朴又不失美味的暖心佳肴。简单地在酥脆的薯条浇上新鲜的软奶酪和香气扑鼻的肉汁就可以获得一次美妙的用餐体验,搭配以风格精致的黑皮诺可以更好地凸显此道菜肴的风味。
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