地三鲜如何配酒？

“地三鲜”是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种时令食材：茄子、土豆和青椒。这道菜不仅有着鲜浓的味道和天然绿色的食材，更涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。

对于这道蔬菜烹饪而成却口感浓郁的菜肴，建议大家尝试智利酿造的莫斯卡托（Moscato）甜白葡萄酒。智利葡萄酒特有的生青味和地三鲜中的青椒味完美配合，莫斯卡托特有的甜美香气会让菜肴的口感更具层次，更加鲜美。