烤肉更适合配什么酒?

烤肉——集色香味于一身烤肉是新疆人家庭聚会、户外郊游必点之菜。如此经典的菜当然要配经典的葡萄酒,推荐有着浓郁的红色水果香气葡萄酒,它非但没有掩盖肉香,却提升了肉与果香结合的层次感,完美的单宁,与辣香、孜然香在口中相遇,产生奇妙的化学反应,使得口中留香更加持久,饱满且丰富。

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