白丘产区有什么特点？

不，这个地区的名字不是骗局；布兰科山确实专营白葡萄(又名霞多丽)。从Epernay市向南延伸，这个面向东、东南的斜坡(或称“科特迪瓦”)的土壤中富含石灰石的白垩含量高于香槟的其他地方。这就创造了高酸度的葡萄——这是霞多丽和布兰克德布兰克瓶装葡萄的天然搭配。