吉多尼莎主要种植在哪里?

吉多尼莎(Kidonitsa)主要分布在希腊伯罗奔尼撒半岛(Peloponnese)南部的拉库尼亚省(Lakonia),尤其是在莫奈姆瓦夏(Monemvasia)附近,当地古老的葡萄园中可见到其踪影。一些先驱生产者如雅尼·瓦提斯塔斯(YiannisVatistas)和乔治·提斯比狄斯(GeorgeTsibidis)已经开始重植吉多尼莎并酿造单一品种葡萄酒,这些酒款风格强劲而不失清新,有的带有浓郁的榅桲风味,有的则带有更多的矿物质和柑橘类水果的风味,质地如白垩土一般细腻。即使是用年轻葡萄藤结出的葡萄所酿造的吉多尼莎葡萄酒也具有惊人的浓郁度。

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烘焙酒知识

吉多尼莎起源于哪里?

2021-12-1 19:54:07

烘焙酒知识

吉多尼莎具有怎样的品种特征?

2021-12-1 19:54:40

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