在22-30℃下,不锈钢桶中浸皮和发酵10天,在木桶中进行苹果酸乳酸发酵。在法国橡木桶中陈年9个月,随后瓶中陈年12个月。酸度明亮,由于在橡木桶中和瓶子中陈年,酒体柔滑细腻,是一款令人叹为观止的巴贝拉。香气浓郁,红色水果的表现力非常迷人,带有精致都的樱桃以及红色莓果的气息。
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