鸡蛋羹怎么看熟不熟 饮食常识 21年11月30日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、鸡蛋羹外层凝结,但用筷子插下去,内部最上面有鸡蛋羹,而下面未凝结,则是半熟状态。 2、鸡蛋羹呈现为蜂窝状或比较硬的状态,则说明鸡蛋羹过老。 3、蒸鸡蛋为凝固的果冻状态,用勺子舀起来软弹,吃着滑嫩爽口,则为最佳熟的鸡蛋羹。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 则是状态鸡蛋