露森雷司令白葡萄酒有足够活跃的酸度,去化解螃蟹的黄与膏。不仅可以给螃蟹提鲜解腻,还能用本身的果酸代替醋,甚至连原本搭配大闸蟹的蟹醋都可以省略了,如此吃法,降伏了一大帮张牙舞爪的大闸蟹,讲究到了骨子里。
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