时间:约10-15分钟
难度:适中
用料表:
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 50g |
彩椒 | 20g |
玉米粒 | 20g |
胡萝卜丁 | 20g |
蕃茄酱 | 适量 |
紫洋葱 | 20g |
马苏里拉芝士 | 适量 |
腌料 | |
盐 | 3g |
黑胡椒 | 1g |
油 | 10ml |
步骤图:
-
把一整块鸡胸肉从中间剖开,用刀背拍松,撒上盐、黑胡椒碎、油,腌制30分钟。
-
把腌制后的鸡胸肉裹一层蛋液,粘一层面粉,接着裹一层蛋液,最后粘一层面包糠。
-
均匀的铺上彩椒、玉米、洋葱、胡萝卜丁。
-
均匀的挤上番茄酱,撒一层马苏里拉芝士,入烤箱,200°C,15min。
小贴士:烤箱提前预热200°C。