葡萄酒能与快餐食品搭配吗？

餐酒搭配不该这么严肃，只要做自己喜欢的事情就好了。对更多的人来说，葡萄酒与快餐食品搭配使他们既不需要放弃美酒，又可以享受高热量快餐食品带来的满足感。葡萄酒与快餐食品搭配也要遵循两个基本原则：风味相近或风味相左。比如酒体轻淡的雷司令（Riesling）可以搭配辣味汉堡，而酒体厚重的红葡萄酒则会使汉堡尝起来更辣。