泡果酒需要注意什么?

泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都盖了。用32度左右的米酒,要使口感更纯,加点冰糖。杨梅樱桃泡酒都好喝,把樱桃洗净后晾干水放已烫过晾干的玻璃瓶中,倒入米酒加点冰糖,密封放荫凉处。桃酒一个月左右就能喝了,当然泡久点更好,可以加点枸杞同泡。

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