剥好的榴莲肉能放几天

剥好的榴莲肉可以放3-5天。

榴莲在有硬壳的保护下,保存时间可以延长,一般可以保存7-10天左右,因为外壳坚硬,不宜寄生细菌,但是如果将外壳去除,容易滋生细菌,保存时间也会缩短,可以放3-5天。

榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2.7%,脂肪约4.1%,碳水化合物9.7%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维生素C,和丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高,榴莲中氨基酸种类也很齐全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黄酮、花青素等等。

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