芝麻调和油是香油吗

芝麻调和油不是香油。

芝麻调和油它是香油和其他植物油勾兑成的,而香油它的原材料是芝麻。并且纯香油的产品标准号为GB8233,而芝麻调和香油的标准号为SB10292,所以说二者根本不是同一种类的油脂。

香油具有浓郁的香气,可促进食欲,帮助消化。它富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解、吸收和利用,而且香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油,机榨香油是在高温下制取的,其所含的营养成分在高温高压下被破坏流失较大,因此机榨香油营养价值相比小磨香油低。

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