20升豆油等于多少斤

20升豆油约等于36.8斤。20升水刚好是40斤，但油比水的密度小，1升水大约为1千克，而市面上的豆油大约为每升0.92千克。1千克为2斤。因此，20升豆油的重量为：20×0.92×2=36.8斤。

豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。