铜头铁骨豆腐腰指的是狼。
这句描述来源于在一般野狼出没地区的人们依据和狼打斗而得出来的打狼经验，意思是狼腰腹十分脆弱，不耐打。因为狼的头盖骨最硬，而狼的腰则是它的要害、薄弱环节。另外，除了铜头铁骨豆腐腰用来形容动物以外，民间也用作比喻黄河。因为黄河上游多高山深谷，有着坚固的堤防很少泛滥，被称为铜头，而中游地处平原，由于多处泛滥，被称为豆腐腰，下游由于河道变窄被称为铁尾。
狼是国家二级保护动物，共46个亚种，体型中等、匀称，四肢修长，趾行性，利于快速奔跑头腭尖形，颜面部长，鼻端突出，耳尖且直立。犬齿及裂齿发达，上臼齿具明显齿尖，下臼齿内侧具一小齿尖及后跟尖，臼齿齿冠直径大于外侧门齿高度。毛粗而长。前足4-5趾，后足一般4趾，爪粗而钝，不能或略能伸缩。尾多毛，较发达。外形与狗、豺相似，足长体瘦，斜眼，上颚骨尖长，嘴巴宽大弯曲，耳竖立，胸部略窄小，尾挺直状下垂夹于两后腿之间。毛色随产地而异，多毛色棕黄或灰黄色，略混黑色，下部带白色。
