豌豆是一种攀援植物,整个植株呈绿色状,并且光滑没有绒毛。它的叶片比较小,呈心形状。另外,豌豆花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。花朵掉落之后便会结出荚果,里面会长出绿色的豌豆。
豌豆叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,裂片披针形;子房无毛,花柱扁。荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色。花期6-7月,果期7-9月。
原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,茎叶作绿肥、饲料或燃料。