100张粽子叶大概需要5斤糯米。
一般情况下,1个粽子需要用到2张粽叶,100张粽叶可以包50个粽子,而1斤糯米可以包10个粽子左右,则包50个粽子大概需要5斤糯米。所以,100张粽叶大概需要5斤糯米。
实际生活中,建议根据糯米的剂量来选择粽叶的数量。一般糯米质地更重,而且价格更高,加工的成本也高于粽叶,准备糯米的话,可以准备充裕的粽叶,即使粽叶用不完还可以保存起来下次再用。而准备粽叶糯米剩下了却很难办,因为包粽子的米都是充分浸泡过的,需要尽快用完。因此,包粽子建议是根据家庭人口决定要吃多少粽子,先准备糯米的量,然后再决定要买多少粽叶。