包20个粽子要多少糯米 生活百科 3 年前 张艺菲 20个粽子大概需要两斤或者三斤糯米。一斤糯米能包大的5-6个,小的10个左右。糯米粽子是非常好吃的粽子,香糯可口,营养丰富。端午节到来,大家都会包糯米粽子。 糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃。换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软。只要每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化。 给TA打赏 共人 粽子糯米越好