江西的酒有：清华婺、堆花、婺缘红、大樟树贡、李渡等。
1、清华婺
清华婺酒是一种药酒，主要材料有当归、砂仁、檀香、灵芝等。基本信息清华婺酒以优质大曲酒为基础，加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成，曾被誉为江西四大名酒之一。
2、堆花
堆花酒的由来堆花酒具有千年的酿造历史，堆花品牌饮誉江西南北，堆花酒原为庐陵谷烧，享誉四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。
3、婺缘红
江西婺缘红酒业有限公司是在婺源县争杯酒厂的基础上重组而成，原厂始创于一九九二年八月。公司座落在中国最美的乡村—婺源。
4、大樟树贡
樟树贡酒业有限公司坐落在江西省樟树市城北街道薛溪工业区，是一家以白酒生产、销售为经营主体的有限责任公司，前身为江西樟树贡酒厂，2001年经过产权改制，由国有转为民营。为江西省十大重点酿酒企业之一。
5、李渡
李渡酒业位于驰名江南的历史闻名古镇“李家渡”，传承中国白酒古法匠艺，李渡元代烧酒作坊遗址被誉为“中国白酒祖庭”。2006年被国务院核定为全国重点文物保护单位。
