陕西为什么叫河南人为河南蛋

源于70多年前因为自然灾害，很多河南人都逃难到陕西。来时大多数男人挑一付担子，搭起个窝棚，算是安下了家。所以西安人都把河南人叫做“河南担”。很多人误以为是“河南蛋”。

“河南担”这一称呼最开始并无任何贬义。后来陕西人发现河南担奸猾、像河里磨光的鹅卵石、像鸡蛋，无形中河南担变成了“河南蛋”。“河南蛋”一词带有一定的贬义。