宁夏酒品牌有哪些

宁夏酒品牌有:老银川、沙湖春、大夏贡酒、塞上江南酒。

1、老银川

老银川,宁夏银川,浓香型白酒,坚守老传统“双轮发酵法”工艺生产酿造,得到酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜、窖香浓郁、香味谐调、余味爽净等特点。

2、沙湖春

沙湖春,宁夏银川,清香型白酒,以山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,在传统工艺上总结出“一长、二高、三适当”的工艺体系。得到酒体具有醇厚优雅芳香、口感醇和柔顺、绵长、回味甘甜,后尾干净,余味爽口等特点。

3、大夏贡酒

大夏贡酒,银川市西夏区,浓香型白酒,采用贺兰山泉水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米等为原料,采用五粮酿造工艺结合现代先进技术,原窖纯粮固态发酵、古法酿造、陶坛储藏,精心调制而成,得到酒体具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长等特点。

4、塞上江南酒

塞上江南酒,宁夏中宁,莜香型(也有浓香型),以莜麦、高粱为原材料,以中、高温大曲混合酒曲为发酵糖化剂,采用传统的“老五甑”酿酒工艺,高温发酵、蒸馏而成,得到酒体醇厚,酒香独特、回味悠长。

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