青果又称闽侯橄榄、白榄、黄榄，为橄榄科橄榄属植物，是热带、亚热带的名优水果之一，闽侯特产。作为果树栽培的橄榄有橄榄和乌榄两种。
青果是闽侯县的主栽品种，栽培历史约有500－600年，果实较长，两端尖，似梭形，鲜吃、加工均宜。
青果的分布范围：我国是世界上栽培橄榄最多的国家，我国南部是橄榄原产地之一，主要分布在福建、广东（多属乌榄），其次为广西、台湾、四川、云南、浙江南部等。福建则以闽侯、闽清、诏安、南安、福安、莆田、永泰、仙游种植较多。闽侯的橄榄栽培面积和产量为福建省最多。闽侯“冰冰”青橄榄农民专业合作社，福建最优质榄之香橄榄出口基地。
