非常百搭一款基础馅料，适合做很多甜品的夹馅
用料表：
| A： | |
| 牛奶 | 250克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 糖 | 100克 |
| 香草条 | 14条 |
| B：全蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 50克 |
| C：玉米淀粉 | 40克 |
| 狮牌吉士粉 | 15克 |
| D：鱼胶 | 20克 |
| E：黄油 | 75克 |
步骤图：
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1、香草条从中间劈开，刮出小粒的黑籽，放入牛奶锅中，A料一起煮开。
2、B料混合后加入C料一起搅拌均匀。
3、A料煮开后，快速倒入步骤2中的蛋液混合物中，边倒边搅拌,搅拌均匀后再倒回锅中继续煮到粘稠状，离火。
4、D料提前用冰水泡软，
待煮好的蛋黄糊凉至50·c左右时加入泡软的D料，搅拌均匀。5、加入E料搅拌至黄油融化，无油状。
6、最后 在表面上盖一层保鲜膜，冷藏。
