茯砖茶即可以煮茶，也可以冲泡饮用，对于日常口感比较清淡的人群，可选择冲泡饮用，取一只盖碗、8克茯砖茶、一壶开水，便可投茶冲泡，出汤饮用，十分方便，而对于喜欢醇厚风味的人群，可选择煮茶饮用，将500毫升左右的水煮沸，投入5克左右的干茶，三两分钟便可出汤饮用。
茯茶的原料较成熟，内含物质丰富，以大壶熬煮的方式能更好的体现茶味。
建议大家可以取5g左右茯茶，倒入壶里，注水加热煮至沸腾，文火慢熬，熬出茯茶的醇厚、香浓。
熬煮后的茶汤汤色如琥珀般橙黄明亮，纯正的菌花香四散开来，口感也是那样的醇和甘甜，喝完一杯只觉身心舒畅。
当然，如果喜欢清淡饮用，那么使用白瓷盖碗，冲泡便是最佳选择。
