普洱茶的冲泡方法
将水烧开，依次倒入盖碗、茶杯、公道杯等茶具之中，均匀烫洗干净后将水滤干。
取普洱生茶8g（熟茶为5g），将普洱茶置于茶则之中，用茶匙将茶叶投入盖碗中。
提起水壶，沿着盖碗边缘缓缓注水，不要一下子注满，直到住满即可停止。
盖上盖碗盖子，持盖碗垂直90角，将茶汤倒入公道杯、茶杯中饮用。
小贴士
普洱茶分为生茶、熟茶两种，但冲泡方法大同小异。
另外，关于普洱茶需要及时醒茶，尤其是长期陈放的茶饼。
醒茶，是为了使沉睡的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来，令叶片自然的呼吸，重新焕发出茶叶的本质。
