外形：好的普洱茶外形端整，条索清晰匀净，色泽油润。
香气：好的普洱茶香型丰富，花蜜香、果香等高扬，而并非杂味、异味。
汤色：熟茶则汤色为红褐色，生茶为黄绿或金黄明亮，劣质茶则暗沉或浑浊。
滋味：好的普洱茶滋味醇爽或醇厚，回甘生津，而劣质茶则淡薄，苦涩不化开。
普洱茶的口感特点
有茶友因为普洱生茶苦味明显，口感微涩，就忽略了它的醇顺回甘；或者将普洱熟茶的醇顺绵滑等同于平和无味，其实都是对普洱茶的误解呀。
生茶许多都是入口有苦感，甚至某些山头纯料苦得让人灵魂出窍，但是好的生茶苦味化得快，回甘迅速。
熟茶经过渥堆发酵，口感和茶性都比较温和，所以有的茶友即使肠胃偏弱，也能喝熟普。
若是在茶汤中，出现重涩麻口，难化去，卡喉，或是寡淡，有水味，内质薄，甚至是各种杂异味，这才是品质不太好的普洱的特点哦。
