古树春芽属什么茶

古树春芽属于珍稀优质茶品，可制成生茶、熟茶、红茶等，所谓古树春芽指的是在春季采收古树上含有嫩芽的鲜叶，并通过一定工艺制成的茶品，这类茶叶并非只有生茶，也有熟茶、红茶等，制成的茶品，内质丰厚，滋味醇爽，且耐泡度较高。

所谓古树茶，又名大树茶，是指存活百年以上的乔木茶。

而春芽茶叶是指经过了一个冬天的休眠而出现的新芽嫩芽，这时的茶叶嫩，且茶叶里的氨基酸等元素含量丰富。

因此古树春芽产量稀少，且制成茶品较为优质。