茶叶二级好还是三级好

茶叶二级好于三级,茶叶根据感官品质、采摘嫩度等因素,分为特级、一级、二级、三级、四级等,分级的因素有,条索、整碎、净度、色泽、香气、滋味、汤色、叶底等多个维度,其中特级综合品质较高,而三级四级较低。

像黄山毛峰也有所谓的级别。黄山毛峰分六个等级,黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。

特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。

一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。

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食材百科

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2021-11-19 11:33:20

食材百科

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2021-11-19 11:33:25

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