微波炉是利用微波辐射，让食物内部分子振动产生热量，达到给食物加热的目的。多数都采用变频火力，这样使得能耗低，一般都能达到一级能耗。安全又省电，用户完全可以放心使用。微波炉也有部分烘烤的功能，但远没有烤箱优秀，无法像烤箱那样保持食物的特有风味。
烤箱是利用加热管加热，产生热辐射来烘烤食物。这种方式由外到里逐步加热，可以更好的保护食物本身的口感，这种烤箱烤制出来的食物要比微波炉加热出来的食物好吃的多。这也是烤箱价格更高的原因。
微波炉烤箱一体机目前世面上品牌重多，功能在同小异。但技术方面就天差地别了。有部分微波炉烤箱一体机其实做得挺好的。
这里烤德香烘焙博客的小艺老师为大家介绍，还是建议分开购买比较好，不推荐选择任何的一体机。不推荐选择！
