冲泡一杯好茶,需要选对茶具、投茶适度、泡法得当、水温合理、出汤及时,首先茶叶不同,所对应的茶具不同,如绿茶为玻璃杯,白茶为盖碗,其次投茶量要控制好,冲泡手法得当,对于水温,名优绿茶85℃,其他茶品100℃,注水之后,茶叶出汤要及时,不能长时间闷泡。
泡好一杯茶是多个环节的因素,而并非短期内可以达成,需要我们长期的实践,多泡多品对改善。
总之,对于茶具、水温、时间、手法都要灵活运用。
冲泡一杯好茶,需要选对茶具、投茶适度、泡法得当、水温合理、出汤及时,首先茶叶不同,所对应的茶具不同,如绿茶为玻璃杯,白茶为盖碗,其次投茶量要控制好,冲泡手法得当,对于水温,名优绿茶85℃,其他茶品100℃,注水之后,茶叶出汤要及时,不能长时间闷泡。
泡好一杯茶是多个环节的因素,而并非短期内可以达成,需要我们长期的实践,多泡多品对改善。
总之,对于茶具、水温、时间、手法都要灵活运用。
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