按照300毫升左右的玻璃杯而言，一次需要泡5克，茶水比例为1：50，其次，也可以根据自身的口味增减用量。茉莉花茶是再加工茶花茶中的一种，是以传统茶品配以茉莉花朵窨制而成，冲泡采用玻璃杯可观赏茶态，亦能充分闻香，但需要注意投茶量，避免过多导致苦涩。
茉莉花茶的发源地是我国福建的福州，因此福州的茉莉花茶早已闻名天下。除了福建的茉莉花茶以外，还有广西横县茉莉花茶、浙江金华茉莉花茶、江苏苏州茉莉花茶和四川茉莉花茶等。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼合、窨制而成，茉莉花的清香被茶叶充分吸收，具有“只闻其花香而不见其花”的奇特效果。
