煮白茶是相对冲泡的另一种方法,煮白茶前先将凉水加入壶中,待水沸腾之后,即可投茶,茶水比例为1:100,即500毫升的水,投入5克白茶即可,投茶后再次沸腾即可停火,煮白茶时间不宜过长,一般3分钟左右,避免茶汤过于浓厚,可循环煮3~5次。
其次,也可以先将白茶用盖碗泡上5泡左右,然后再投入壶中煮。
而煮白茶可以选择耐热专用玻璃壶,不仅可以观赏茶色,亦能品闻香气。
煮白茶是相对冲泡的另一种方法,煮白茶前先将凉水加入壶中,待水沸腾之后,即可投茶,茶水比例为1:100,即500毫升的水,投入5克白茶即可,投茶后再次沸腾即可停火,煮白茶时间不宜过长,一般3分钟左右,避免茶汤过于浓厚,可循环煮3~5次。
其次,也可以先将白茶用盖碗泡上5泡左右,然后再投入壶中煮。
而煮白茶可以选择耐热专用玻璃壶,不仅可以观赏茶色,亦能品闻香气。
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