宜兴红茶的特点

宜兴红茶又名阳羡红茶，为江苏名优红茶，其茶主产于江苏宜兴，是采摘一芽两叶或一芽一叶为原料，经过特定的发酵工艺制成，成品茶条索紧结秀丽，叶底鲜嫩红匀，汤色红艳透明，香气清鲜纯正，滋味浓醇爽甜。

宜兴茶（阳羡茶）在东汉时就有记载，不过那时只有阳羡绿茶。到明代时红茶出现，阳羡茶更是声名大噪。有“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”的霸气说法。