乌龙和铁观音是同一种茶叶吗

乌龙和铁观音不是同一种茶,中国传统茶叶分为白茶、红茶、乌龙茶、绿茶、黄茶、黑茶六大类,而乌龙茶便是其中的茶类之一,包括众多茶品,而铁观音是乌龙茶的一种,主产于福建安溪,素以“观音韵”著称,简而言之,乌龙茶是一个大的茶类,而铁观音是细分的茶品。

乌龙茶按地域分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。

铁观音只是闽南乌龙的一种,除此之外,乌龙茶还有凤凰单丛、大红袍、冻顶乌龙等。

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