龙游黄茶是什么茶

龙游黄茶是绿茶，不发酵，主产于浙江省衢州市龙游县，亦是浙江名优绿茶之一，之所以取名黄茶，是因为其茶树为中黄3号，为黄叶茶，并因此得名，而龙游黄茶是按照绿茶的杀青、揉捻、干燥工艺制成，因此属于绿茶类。

龙游黄茶由于茶树品种与普通茶树不同，且氨基酸含量较高，因此滋味更鲜爽。

少了苦涩，而总体的滋味更加鲜美，因此受到爱茶人事追捧。