易武茶的特点和口感

易武茶素以香扬水柔、柔中带刚著称，干茶条索紧致，饱满肥硕，叶长，乌黑油亮，香气呈花蜜香，汤色橙黄明亮，且温润柔雅，茶汤口感香甜、刺激性低，有细腻水路，少苦涩，香气轻柔，韵味十足，口感饱满，茶气上扬，回甘生津，且耐泡度较高。

易武茶总体风格是香扬水柔、入口甜滑、汤感细腻。

在易武大茶区，又分为七村八寨等不同的山头，如麻黑、高山村、落水洞、曼秀、三合社、易比、曼洒七村，还有刮风寨、丁家寨（瑶族村寨）、丁家寨（汉族村寨）、旧庙、倮德、大寨、张家湾、新寨等八寨。