泡茶最好的五大泉水

泡茶最好的五大泉水为镇江中泠泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉、济南趵突泉，其次，泡茶用水要符合“清、轻、甘、冽、活”五项指标，可选择山泉水、纯净水、矿泉水等，总体以软水为佳。

泡茶用水的要求

其一，水质要清。

其二，水体要轻。

其三，水味要甘。

其四，水温要冽。

其五，水源要活。