曼松原属倚邦茶区,曼松古树茶最大的特点是甜润,蜂蜜甜感,曼松古树茶叶芽肥嫩,茶芽紧凑,色泽墨绿,形状极美,汤色剔透清亮,清香扑鼻,入口细腻柔滑,且清甜显著,其味甘香可口,甘绵悠长,暗香浮动,喉韵明显,且耐泡程度较高。
曼松茶产地环境
曼松茶产区整体海拔都比较高,曼松新寨海拔在1000米左右,王子山、背阴山两处产地的海拔在1200—1400之间,海拔越低,平均气温较低,茶叶生长缓慢,利于茶叶香气前体物和水解酶类的积累。高山云雾多,可见光中的漫射光强,茶叶中糖类和氨基酸含量就会比较高,所以高山云雾出好茶嘛。
而曼松茶山的核心产区——王子山腹地,山峦林涧,参天巨木,藤萝石斛绕树,落叶与虫鸣。除了每年产茶季会有外人进来外,几乎还是一片未被人打扰的秘境。茶山始终维持着最原始的森林状态:严禁狩猎,外来物种进山,保护蚂蚁窝,维持着万物均衡守则的生态系统。