黑茶的分类有哪几种

黑茶为六大茶类之一,属后发酵茶,黑茶的分类有天尖、贡尖、生尖、茯砖茶、黑砖茶、青砖茶、六堡茶、千两茶、康砖金尖茶等,黑茶因成品茶外观乌黑而得名,黑茶的主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。

黑茶的制作工艺包括杀青、揉捻、渥堆和干燥等。

黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶、湖北老青砖茶、四川藏茶(边茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

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食材百科

黑茶的分类有哪几类

2021-11-19 10:53:27

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黑茶的基本知识

2021-11-19 10:53:31

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