大红袍泡的时候要洗茶吗

大红袍泡的时候需要洗茶，但不宜久泡，快速出水倒掉即可，大红袍为乌龙茶，茶叶条索紧致，且经过一定程度的焙火工艺，因此需要及时焕发茶叶活性，而洗茶则可以激发茶叶的香气、滋味物质，但需要注意，洗茶时间保持在10s以内，同时洗茶水可倒掉，不宜饮用。

当然，洗茶与不洗茶也并非绝对。

如有的茶友认为，正规合格、优质的大红袍，第一泡虽清淡，但亦很爽口，所以第一泡正常饮用。

洗茶、不洗茶，根据自己的选择即可，都没有什么错，而有客人的时候，还是建议洗一次为佳。