怎么了解茶叶知识

了解茶叶知识,可先从茶叶的基本茶类,如茶叶品种、茶类,茶叶的外形、属性、产地、特征等,可选择对应的书籍,以及网络课程、老师获取,了解了茶叶的基础之后,可逐步了解茶叶的内质特征,包括地域文化、滋味、香气、辨别、品鉴等,当然亦需要自己实际,不断冲泡总结。

中国茶叶分为基本茶类,再加工茶,基本茶类分为六类,红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶。

而再加工茶就是常见的花茶、紧压茶等。

持此之外,细分的茶叶品种,高达上千种,因此需要慢慢认识了解。

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